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轻松辨识安化黑茶真假的6种方法

编辑:小文

市场上这么多安化黑茶,能不能帮忙讲一讲,到底怎么样用一个最简单的方法,区别安化黑茶品质的好与歹?

和所有茶叶一样,我们安化黑茶的品鉴,讲究看干茶的成色、闻干茶的香气、观茶汤的汤色、赏茶底、品滋味、以及见效果,这么6个方法与步骤:

1、看干茶的成色:

比如金花茯砖茶,砖面平整、没有碎末末,颜色统一,茶梗细而且小,茶梗为红色或绿色,为好茶;

如果砖面不平整,碎末末多,茶梗比较多,颜色不一,乱七八糟,茶梗颜色为黑色,则比较差!

2、闻干茶香:

好的茶叶,清香扑鼻,茶香四溢,清爽宜人。

差的茶叶的话,有一股霉味、臭味、或者其他不舒服味道!

3、观汤色:

好的茶汤,或明黄透亮,或红亮,其透光性强,看着眼前一亮。

差的茶汤,会浑浊暗淡,或者杂质飘舞,甚至浑浑浊浊!

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4、赏茶底:

好的茶叶,叶底干净没有杂质,鲜活、富有灵气。

差的茶叶,叶底了无生机,碎乱,甚至像极了泥巴坑里的腐烂叶子,闻着、看着都觉得恶心!

5、品滋味,能通过品鉴茶水的滋味分辨出茶叶好歹的人,真心不多:

好的茶叶,茶水味道醇和、清爽甘甜、顺滑生津。

坏的茶叶,入口之后会有酸味、麻味、乱七八糟的杂味,感到恶心,不舒服!

6、见效果,这个真心难啊!

安化黑茶以功效著称,我们很多人急功近利,追求快速见效,而我们茶人的话,讲究缓慢、循序渐进,这种自然天成的过程。

我们安化老家,有句老话叫是快三分假,所以有的茶叶,在某些方面可能短期效果比高品质茶叶的效果更好,让大部分人放松警惕,得不偿失呀!

说到底的话,我们真正的安化黑茶,会有原汁原味的安化味道,根本不可能有夹杂的酸味、苦味、麻味等杂味,喝了以后更不会肚子痛、拉肚子、头晕、恶心,如果有这几种感觉的话,只能说明,要么你买到了低劣茶叶,如此而已!

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