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安化黑茶茯砖茶收藏要点

编辑:小文

1、收藏茯砖茶把握的四大要点:

① 茯砖茶收藏,工艺是第一位的

茯砖茶收藏过程中产品原料是基础,茯砖茶的制作工艺是核心。茯砖茶制作最核心工艺是“发花”技术。因为“发花”控制技术复杂,生产过程中容易滋生杂菌(杂霉)。就算是用再好再纯的原料,制作工艺掌握不好,它的成品茶的品质价值都将大打折扣,就更别提后期茶品的转化与收藏。

② 老茶固佳,新老梯次收藏更为重要

茯砖茶过去一直是以边销为主,内地饮者较少,有年份的老茶存世量少。就茯砖茶而言,今天的新茶便是明天的老茶。茯砖茶五年以上其价格是新茶的数倍。因此,要每年收藏一批新茶以待陈化,三年一个变化,五年一个周期,喝老茶存新茶。况且,片面追寻老茶极易上当受骗。

③ 尽量收藏品牌茯砖茶

现在茯砖茶品牌繁多,其品质参差不齐、良莠不一。选择好的品牌,就是选择了好的工艺、好的品质。一味的追求小众品牌,一是品牌影响力不大,导致认可性弱、流通性差,其安全性也无法保障。

④ 独特意义存世量小的茶不可放过

1、纪念茶2、获奖茶3、绝版茶4、限量茶

2、如何正确储存茯砖茶?

茯砖茶属于黑茶,是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,其它茶类忌氧化,忌潮湿,而茯茶却可以自然环境条件下,品质不断得到升华,但是前提是要正确储存,下面小编就来为茶友简单介绍一下。

① 阴凉忌日晒

因为太阳的照射,会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

② 通风干燥

通风有助于茶品的自然氧化,同时会吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)。切记使用塑料袋密封,可用牛皮纸,皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。

③ 忌异味

茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。

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