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百两茶看上去那么脏?真能养生么?

编辑:小文

安化百两茶看上去看的很脏??从包装上来看,安化黑茶用竹蔑包装的,看起来不怎么显得高大上,然后安化黑茶,看上去黑黑的,认为是比较脏。这些都是对安化黑茶的认识存在一些误区。

黑茶本身就是黑色的,安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成。安化黑茶系列产品成品干茶色泽乌黑油润;汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香;滋味甘醇或微涩;耐冲泡。

安化千两茶、百两茶、十两茶储存更为方便,只要通风、空气湿度一定的环境下即可很好的存放,由于千百两茶用棕叶、竹蔑包装,使得内部很难用水份进入。氧化表面以后,里面的茶继续陈化,对茶的陈化更有好处。

怎么区分安化黑茶的好坏?

首先、从外观上看,安化黑茶因为揉捏和紧压使茶叶破碎,而且其色泽乌黑油亮,看起来非常光泽漂亮(低品质茶除外);

其次、黑茶的工艺属性决定,在黑毛茶和成品制作过程中,需要两次人工挑选,加一次风选、色选和人工筛分。这几个过程也是其他茶类所不具备的;

再者、真正的原产安化茶叶,多产于山高险峻之地,四周高山林立,生态环境非常好,茶叶基本没有虫害,也没任何农药污染、化肥污染;

所以要说正儿八经安化本地产黑茶的话,还是非常高端、大气、上档次的。

百两茶真能养生?

中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多,现代医学认为:茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料,所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料,位于世界六大健康饮料之首。


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