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湖南安化百两茶好喝吗 口感好吗

编辑:小文

常有人问安化百两茶好喝吗?口感怎么样?每个人的口感各异,相对来说可能口味就会有些不同。

但可以肯定的说百两茶陈放的时间越久越好喝,安化百两茶茶味十足,汤色橙黄或红亮,滋味甜润醇厚。头两泡稍许涩味,三泡后涩味渐淡至无。安化黑茶口粮基本要6-8泡后才会体现出甜味跟回甘的,而且慢慢加强,基本可以到15泡,这属于慢热型,也就只有爱安化黑茶之人才会慢慢品味。

湖南安化百两茶好喝吗

茶多酚的生产是由安化黑茶百两茶原料中的内含物成分为基质,在很多维生物分泌相关的酶作用下发现一系列复杂反应生成的。在这个过程中使用安化黑茶百两茶色香味物质更具有独特风味,这也就是安化黑茶百两茶营养物质最高的地方,也是为何越陈越老的安化黑茶百两茶价值更高的所在。

百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一,由于那时候是用老秤进行计量称重,净重为100两,所以叫做百两茶。千两茶、百两茶、十两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为"茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品"。

百两茶之所以受人喜欢的原因是百两茶的功效,百两茶对人体健康大有裨益,如增强人体血管壁的韧性,抑制动脉硬化,具有维生素P的类似功能,抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5~10倍,可以延缓衰老,有利于维生素C的吸收,从而防止致癌物质--亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。饮用花卷茶可以感受到茶味十足,滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环,帮助消化,对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能,所以百两茶还是比较好的一种茶。

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